Nato in Italia nel 1928, è arrivato a Panama nel 1946 all'età di 18 anni per mantenere viva una tradizione e un'eredità che si era tramandata di generazione in generazione nella sua famiglia e che purtroppo, a causa della guerra, poteva finire lì.
La sua attività di vendita di carne è cresciuta gradualmente e si è modernizzata fino a diventare uno stabilimento di trasformazione e un supermercato noto come Casa de la Carne, che vanta oltre 60 anni di esperienza nel settore.
Fortunato Mangravita lascia un'eredità di insegnamento ed esempio di miglioramento lavorando con il cuore.
QEPD e le nostre condoglianze alla famiglia.