Hay que tener cuidado de donde buscamos la información sobre nuestro fitness y nuestra vida saludable. Es más, mejor no hacerlo. Es que las opiniones cambian, las modas también, y sin darte cuenta te reduces a escuchar estos nuevos sabios con sus nuevas reglas que ni saben!!! son un motón de desquiciados!!!

Terminas con descubrir que toda tu infancia pasada a comer espaguetis con chorizo ha sido una estupidez y que el chorizo ahora es el anticristo. ¿Y la Dieta Mediterránea? La buena digo, ¿la de la pizza, de la pasta y de la mozzarella? Desaparecida. Sin hablar de la leche y los quesos. En mi época eran la única esperanza para los huesos, el crecimiento y las mujeres en menopausia. Parecía que todos los viejos centenarios, que habitaban en el Cáucaso, vivían 100 anos gracias al yogurt. Ahora los lácteos son peores que el Eternit (fibrocemento).

¿Entonces que deberíamos hacer? Parece que la única manera que tenemos para vivir sanos y empezar bien el día es tragar un tazón de agua tibia con el zumo de tres limones sin azúcar. Yo puedo levantarme sólo si pienso a mi café con leche y mis galletas de mantequilla, no puedo ni imaginarme tomando tres limones en medio litro de agua tibia? Y, ¿por qué tibia? ¿Qué hace? -Bebe siempre agua al tiempo-, pero, ¿por qué? Unos de los placeres de la vida es beber un vaso de agua fría, mejor si es con gas. Bueno, si no tenemos limones, siempre tendremos esa masa gelatinosa, llena de trocitos duros, ácida, que también se toma por la mañana y en ayunas. Absolutamente détox (Aloe Vera, NdR).

Hoy día todo ha cambiado, también la forma de comer. Hay que hacer un desayuno exagerado, una comida completa y una cena cero: medio apio y una zanahoria. Prácticamente una cena que impide cualquier tipo de vida social, siempre que la tengas. Pero donde viven? en la película de Kubrick, 2001 Odisea del Espacio, dónde el desgraciado, se pasa el tiempo cultivando plantitas de quínoa.

Veamos el almuerzo completa, si un ser humano normal come una comida completa al lunch, por la tarde en la oficina se esconde en los baños para dormirse una siesta. El desayuno en cambio, ¿cómo lo entienden? Fruta, zumos, macedonia, humus. Pero cuanto tiempo tenéis por la mañana, ¿tres horas? También te dicen que fruta es la mejor: papaya, mango, kiwi, piña o frutos del bosque. Un desayuno asi en casa te cuenta 19 Euros!. Pan de espelta, pan con cereales, pan integral. Hasta hace veinte años, ¿dónde lo encontrabas el pan de espelta?

Cuidado, existen también las reglas de comportamiento para la vida saludable y el fitness. -Despertaros a las siete, correr ligero por cuarenta minutos, luego ducha y al trabajo. - ¿Quieren comparar el valor psicofísico de poder dormir media hora más? Eso es calidad de vida, no la carrerita de cuarenta minutos. Lo último ahora es llevar el tupper a la ofi, con espárragos a la cúrcuma, apio, mandioca y otras cacas similares. Claro, porque en la calle se encuentra solo comida pésima. Y, por favor, que no falte el café de cebada. ¿El normal ya no va bien? Y, por favor, les recuerdo beban mucha agua. -Bebe, mínimo dos litros de agua, mejor tres.-

Ni los Marines en la guerra de Desert Storm bebían tanto. Los ves después los muy vivos buscando un baño como sea. Al final todos llegan en un bar, preguntando por el baño (al final a la derecha, NdR) y mientras piden un café, para disimular, y de golpe se recuerdan del café de cebada y lo piden en taza grande, con agua caliente aparte, obviamente sin azúcar, y también otra botellita de agua al tiempo. Y todo empieza otra vez....

Para la inmensa minoría.

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